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| 英名 |
Hibiscus |
| 学名 |
Hibiscus sabdariffa |
| 和名・別名 |
カルカデ |
| 科名 |
アオイ科 |
| 使用部位 |
花/カット |
| 原産国 |
スーダン |
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ハイビスカスは水出しができるので、暑い日にはお湯を沸かさずに、そのまま水に10分から15分ほどつけておくとルビーのようにきれいな赤い色をしたお茶になります。
アレンジとしてカルピスで割ったり、ジンジャエールや炭酸とブレンドしたり、フルーツジュースと混ぜて作るトロピカルティーはお客様のおもてなしにもおすすめです。
ハイビスカスには少し酸味があり、この酸味には梅干と同じクエン酸を含むので日本人にもなじみやすいハーブです。
カリウムやビタミンCを含んでいます。
酸味が苦手な人は、はちみつやステビアを少し加えると飲みやすくなります。
赤色の色素に含まれるビタミンCは、美容や健康に役立つ栄養素です。夏の暑い日に飲むとさわやかな酸味が食欲をわかせてくれます。
| 商品名 |
定価
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販売価格
（税込み） |
減農薬ハイビスカス10g
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
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\200 |
減農薬ハイビスカス100g
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\1.197 |
\714 |
減農薬ハイビスカス500g
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\4.775 |
\2,520 |
減農薬ハイビスカス1kg
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\6.825 |
\4,200 |
無農薬ハイビスカス100g
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\1.470 |
\1,323 |
無農薬ハイビスカス300g
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\3.570 |
\3.213 |
無農薬ハイビスカス1kg
（＝カルカデ、カルカデ茶） |
\10.500 |
\9,450 |
◆ブレンドの際相性の良いハーブ
ミント、ローズヒップ 、レモングラス、オレンジピール、レモンピール、エルダー
◆オススメの飲み方
ハイビスカスのティーは朱色でとても美しいティーです。
透明のグラスに入れお楽しみください。味覚、視覚の両方からリフレッシュさせてくれます。 |
